Sostenibilidad del sector lácteo: un compromiso impostergable

El Sindicato de Industriales de Panamá (SIP), gremio que representa y defiende los intereses de la industria nacional, se pronuncia ante la crisis que enfrenta la industria láctea en el país.

Consideramos que los esfuerzos del Gobierno Nacional deben orientarse a una estrategia integral que fortalezca toda la cadena de valor del sector, desde la producción y el procesamiento, hasta la comercialización; garantizando así su sostenibilidad y competitividad.

No podemos ignorar que Panamá no es autosuficiente en esta materia y que el sector lechero ha visto reducida de forma significativa su productividad. Por ello, es urgente establecer una política pública sólida, sostenible y enfocada en salvaguardar los intereses de todos los actores que participan en la cadena.

Valoramos las iniciativas mencionadas por el Ejecutivo para permitir al consumidor contar con información clara y veraz al momento de realizar sus compras, en el caso que amerita a los productos lácteos y los sucedáneos. Asimismo, respaldamos la creación y aplicación de normativas que regulen la calidad y la correcta descripción de los productos, para que el panameño sepa exactamente qué adquiere y consume.

Reafirmamos nuestra convicción en la importancia de la seguridad jurídica y reglas claras y reconocemos que el país necesita, hoy más que nunca, estabilidad y condiciones equitativas que fomenten mayores y mejores inversiones.

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